fiche métier vendeuse en charcuterie

fiche métier vendeuse en charcuterie


Il /Elle réalise la vente du produit auprès d’une clientèle. C'est lui qui a disposé dans la vitrine les différentes pièces de viande. –Adapter cette fiche métier à votre organisation: ... Les compétences « socle » du métier (niveau 1) Mettre en valeur les produits dans les vitrines et le magasin en respectant la ... D’un vendeur en charcuterie traiteur Domaines de compétences Compétences (être capable de…) Evaluation Il connait les règles d'hygiène et porte une tenue adéquate. Le salaire mensuel moyen d'un vendeur en boucherie est de 2030 euros bruts, en France. Il /Elle peut être amenée à coordonner une équipe.Elle travaille debout et elle est en mouvement toute la journée. Le métier vendeur en boucherie fait partie du domaine Vendeuse boutique sexy (H/F) - Lille . Niveau d'étude .Sens de l’accueil,bon relationnel Salaire moyen Il /Elle est tenue de respecter des règles particulières selon les produits (par exemple les règles d’hygiène et de sécurité pour les produits alimentaires ). Il peut aussi se former en boucherie et se faire employer. De même un CAP en commerce ou marketing est apprécié. Il remplira alors les tâches relatives telles que la préparation de petits fours salés ou de plats chauds. Le vendeur en boucherie est employé par un artisan-boucher qui a son propre commerce ou au rayon boucherie des supermarchés, hypermarchés ou grandes surfaces. .Sens du service.Centre d’Apprentissage (chez l’employeur et à l’école )Il est possible d’évoluer vers la fonction de chef de rayon.
Retrouvez sur la fiche métier vendeur en boucherie toutes les informations utiles sur ce travail : Salaire, études, formation, rôle, description du poste vendeur en boucherie, les qualités et compétences requises pour travailler en tant que vendeur en boucherie.

Le vendeur en boucherie encaisse et réalise parfois des livraisons chez le client à qui il peut donner avec précision un suivi de la traçabilité de la viande.

Il travaille en étroite collaboration avec le boucher et peut être amené à réaliser de la découpe de viande au hachoir automatique ou au couteau. Doté d'une très bonne relation client, le vendeur en boucherie apporte à ses clients des conseils de cuisine. Un vendeur en boucherie peut décider de devenir artisan boucher, d'ouvrir son propre commerce et d'employer à son tour un vendeur en boucherie. Retrouvez sur la fiche métier vendeur en boucherie toutes les informations utiles sur ce travail : Salaire, études, formation, rôle, description du poste vendeur en boucherie, les qualités et compétences requises pour travailler en tant que vendeur en boucherie.

Des connaissances en boucherie sont évidemment obligatoires et s'il est possible de les acquérir de façon autodidacte, un BEP ou CAP en boucherie est fortement conseillé. Fiche metier : Vendeuse en charcuterie Il /Elle réalise la vente du produit auprès d’une clientèle. L’activité peut s’exercer en horaires fractionnés. Il /Elle est tenue de respecter des règles particulières selon les produits (par exemple les règles d’hygiène et de sécurité pour les produits alimentaires). Les conditions de travail varient en fonction de la taille de la structure et du type de produits..Sens de la présentation et courtoisie Fiche métier Vendeur / Vendeuse en charcuterie. Fiche métier Vendeur en boucherie. Le vendeur en boucherie se dira quelques fois vendeur en boucherie-charcuterie voire traiteur en boucherie ou boucherie-charcuterie.

S'il n'en a pas, ce sera à lui de passer les commandes à d'autres bouchers par exemple s'il ne veut pas avoir à réaliser le désossage et autre gros oeuvre. HACCP PMS formation vente en boulangerie/ patisserie/boucherie/restaurant Le vendeur en boucherie est responsable de la mise en place en place des produits bouchers. Cet emploi est accessible sans diplôme dès le moment où l'employé montre une forte motivation. © HelloWork SASU est membre de l'APPEI, partenaire de À Compétence Égale.

Dans ce as le salaire peut être d’environ 1750 à 1800 euros brut (hors primes).Dernière mise à jour du site : vendredi 21 décembre 2018
... Fiches métiers En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer du contenu et des publicités adaptés à vos centres d’intérêts. Il est responsable du conditionnement de la marchandise et de la mise en rayon des barquettes toutes prêtes pour le rayon libre-service, en supermarché.

Compétences Il /Elle peut être amenée à coordonner une équipe. Exemple d'offre disponible. Il connait les parties de l'animal (épaule, jarret...). Le vendeur en boucherie peut travailler également dans une structure qui propose de la charcuterie et un service de traiteur.


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