Vous êtes déjà exploitant agricole ou réfléchissez à lancer votre exploitation ?Avez-vous pensé à créer une ferme pédagogique afin de partager votre passion et votre métier d’agriculteur ?Si oui vous êtes au bon endroit : nous vous guidons ici au travers des étapes nécessaires à la réussite et à l’aboutissement de votre projet : de l’étude de marché jusqu’à la rédaction du business plan, en passant par la réglementation, et le choix du statut juridique, découvrez toutes les démarches indispensables pour créer une ferme pédagogique.Il est primordial avant de se lancer dans la définition de son projet de monter une ferme pédagogique de réaliser une étude de marché approfondie du secteur des entreprises en milieu rural, et des fermes pédagogiques en particulier.En effet, c’est l’étude de marché qui vous permettra de connaître les grandes tendances du secteur mais aussi de voir ce qui se fait déjà, et de construire à partir de ces données un positionnement original et/ou porteur pour votre propre ferme pédagogique.Il vous faudra dans un premier temps vous intéresser aux grandes tendances du secteur, et aux attentes de vos futurs clients, afin de bien comprendre quels sont les facteurs clés de succès pour ce type d'activité.Dans un second temps, intéressez-vous aux fermes pédagogiques situées à proximité du lieu où vous souhaitez vous implanter. Ce qu’il peut juste affirmer c’est que selon les retours d’expérience, la production est rentable à partir de 400 mètres carrés. Si une ferme pédagogique existe déjà à proximité de votre lieu d'implantation, renseignez-vous sur son positionnement, et essayez de bâtir une offre différente, qui soit une véritable alternative à ce qui existe déjà.Il est également très intéressant de sélectionner plusieurs fermes pédagogiques et d’identifier leurs caractéristiques :N'hésitez pas à aller à la rencontre des propriétaires de ces fermes pédagogiques pour échanger avec eux et en apprendre plus sur le métier au quotidien et les erreurs à éviter.« Le nombre de fermes pédagogiques a augmenté de façon exponentielle dans les années 90, puis plus doucement depuis 2000 » nous apprend la Selon la circulaire interministérielle publiée le 5 avril 2001, les fermes pédagogiques sont « des structures présentant des animaux d'élevage et/ou des cultures, qui accueillent régulièrement dans un but pédagogique des enfants, des jeunes dans le cadre scolaire ou extra scolaire ainsi que d’autres publics et qui souhaitent développer cette activité » (On comprend l’engouement des Français pour cette activité puisque ceux-ci sont de plus en plus sensibles, et sensibilisés, à la sauvegarde de l’environnement, à la sensibilité animale, et surtout, au manger sain. Ce moyen tout simple pourrait vous apporter de nombreux vacanciers en vadrouille à la recherche d’une activité ludique et originale.Vous devez aussi bien sûr avoir une présence sur Internet via un site qui présentera la ferme, ses animaux, renseignera les intéressés sur les visites proposées. À vous de choisir ce qui vous plaît le plus en tenant compte aussi de l’offre aux environs.Vous pouvez en effet choisir de consacrer une grande partie de votre temps et de votre énergie aux visites et animations en créant une ferme d’animation, soit une mini ferme pédagogique dont l’essentiel de l’activité et des revenus vient de l’activité touristique.Ou, si vous possédez ou souhaitez lancer une exploitation agricole, consacrer une plage horaire de votre emploi du temps à la visite, et à des ateliers découverte, qui viendront diversifier quelque peu votre activité tout en restant marginal.Outre le temps que vous consacrerez à cette activité, vous devez vous interroger sur le public que vous souhaitez accueillir. A 31 ans, Vincent Libeaut, chimiste de formation, souhaite s’installer en tant que producteur de spiruline. Il est préférable que l’offre ne soit pas trop abondante dans le périmètre où vous souhaitez exercer votre activité, afin d’éviter une concurrence trop frontale. Méthode de séchage solaire à basse température, pour une conservation optimale des nutriments.
N’hésitez pas à visiter son site pour découvrir son activité : pensez vous que la culture de la spiruline est encore rentable aujourd hui pour un jeune qui voudrait s’installer en sachant que nous avons déjà le terrain sur le Libournais (nord de Bordeaux), 5 hectares? Venant de l'Etat ou des collectivités locales, elles peuvent vous permettre de bénéficier de prêts à taux zéro, de crédits d'impôts, de subventions ou encore d'exonérations de charges.Ces différents types de financement peuvent bien sûr, selon vos besoins, se combiner entre-eux.Vous pouvez trouver plus d'informations sur les différents moyens évoqués ici dans notre guide du Créer son entreprise, lancer sa propre structure n’est pas facile, demande beaucoup de temps, et une réelle implication, mais aussi un certain nombre de connaissances ! Et le projet ne prend pas. La spiruline s’utilise toute l’année ou en cure.
Tout de suite, cette culture m’a interpellé. On vous explique ce que c'est et comment cela fonctionnera.
La bonne nouvelle arrive finalement en 2007, a l’issue de son contrat. Ensuite, les ventes se font en principe par sachet de 100 grammes. On m’a dit que de grands groupes s’interressaient de plus en plus à cette culture et que les prix allaient baisser.Marion > Bonjour, c’est comme dans tout domaine : si de grands groupes s’intéressent à la spiruline c’est bon signe. Il vous faudra donc prendre de nombreux éléments en compte. Nouveau 300 g de spiruline pour expédition europe Pour faciliter les expéditions vers les pays de l'union européene et vers la suisse nous vous proposons les 300g de notre spiruline en paillette produite à Alès en cévenes conditionnée en 3 sachets de 100 g. N’hésitez pas à encourager les selfies avec les chèvres ou dans la basse-cour.
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